Le château de la frémoire

Après avoir ouvert le parc de la Frémoire au public pendant sept saisons estivales, la Fédérations des Vins de Nantes — toujours accompagnée du Voyages à Nantes — a transformé l'intérieur du Château qu'elle occupe afin d'étendre sa proposition de découverte œnologique et gastronomique. La maîtrise d'œuvre a été confiée à THE architecte, et Quand même a assuré la scénographie du château.

Plusieurs éléments de cette scénographie reflètent la culture viticole. La cuve de l'entrée du bâtiment reproduit dans sa proportion exacte les ouvrages enterrés traditionnellement carrelées de verre dans lesquelles les crus vinifient et la lie se dépose. Un imposant mur en terre évoque par ses strates la géologie des terroirs. Le comptoir ovoïde central est composé d'un assemblage de roches issues des sous-sols de différentes zones couvrant les 3 appellations locales. Le mobilier intérieur présente des modénatures géométriques qui font écho aux moulures anciennes des boiseries du bâtiment.

Le mobilier extérieur a fait quant à lui l'objet d'une reconstruction sur la base de celui que nous avions créé en 2017 et 2018.